Paroh gašnički Boris Bencuz danas je povodom Svetog mučenika Trifuna osvještao vinograd Miroslava Šipke u Bistrici, poželjevši mu bogat i zdrav rod bez štetočina i elementarnih nepogoda.
U prisustvu porodice i prijatelja Miroslava Šipke paroh Bencuz osvještao je koljivo i slavski kolač i bogojavljenskom vodicom poškropio čokote i okupljene.
„Danas je nakon berbe bilo prvo osvještenje vinograda. Ovom činu osim moje porodice prisustvuju ljudi koji su učestvovali u berbi, sadnji i stvaranju ovog vinograda.
Na blizu tri dunuma uzgajam „Panoniju“, „Moravu“ i „Merlot“. Ovdje je hiljadu čokota, vinograd je podizan 2023. i 2024. godine. Ove godine očekujemo prvi pravi rod, optimisti smo“, rekao je Šipka.
Smatra se da je Sveti mučenik Trifun zaštitnik vinove loze i vinogradarstva, pa time i vina, pa ga kao svog patrona slave vinogradari i gostioničari.
Upravo od ovoga dana kreće rezidba vinove loze. Tako je i vinogradar Miroslav Šipka u prisustvu sveštenika Borisa Bencuza, porodice i prijatelja danas orezao prvi čokot u svom vinogradu, koga je, kako tvrdi podigao iz ljubavi prema vinu i vinovoj lozi.
„Snažan uticaj na mene ostavio je profesor Marko Kukrić, koji je nadahnuto i veoma stručno govorio o vinu i vinovoj lozi.
Životna želja, da imam svoj vinograd, mi se konačno ispunila. Presrećan sam, pogotovo nakon čina osvećenja“, rekao je za RTVG Šipka.
B.G.
Izvor: RTVG
