Oko Vaskrsa, među iscvjetalim voćkama posebno je upadljiva jabuka crvenog ili roza cvijeta, lista i kore koja, rađa plodovima takođe crvene pokožice i mesa. Njen naziv je “crveni poljubac”.
Mali broj voćara u Srpskoj, BiH i regionu, posjeduje ovu jabuku, mada za nju klimatski uslovi ovdje u potpunosti odgovaraju. Ovo egzotično voće sve je prisutnije u Potkozarju.
Ona se smatra dragocjenom, ali rijetkom voćkom koju, u baštama i vrtovima, posjeduju ljubitelji autohtonih ili egzotičnih vrsta voća.
U stručnim časopisima, saznajemo da je ovu jabuku uzgojio Markus Kobelt u Švicarskoj. Ona je hibrid nastao unakrsnim oprašivanjem nekoliko sorti.
Uzastopnim pokušajima dobijeni su plodovi osrednje veličine i pravilnog oblika, kao i mesa crvene boje. Osim atraktivnog izgleda, odlikuje se i finim okusom te statusom zdrave namirnice.
Raste do četiri metra, cvjeta roza-crveno, listovi su smeđe-crveni. Cvjeta u aprilu a plodovi dozrijevaju u oktobru. Plodovi su tamno crvene boje, izuzetno sočnog mesa.
Nema prirodnog neprijatelja, tako da nema potrebe za bilo kakvim korištenjem pesticida.
Jabuka je bogata je antioksidansima, do 40 odsto više od ostalih vrsta ovog voća.
Milan Pilipović