Svi objekti za klanje, preradu i promet mesa su pod neprekidnim nadžorom veterinarske inspekcije, saopšteno je iz Inspektorata Republike Srpske. Inspekcijskom kontrolom utvrđuje se porijeklo mesa tragom sljedivosti, što znači da količine mesa zatečene u rashladnim vitrinama i hladnjačama moraju odgovarati podacima u poslovnoj dokumentaciji trgovca u pogledu količine i podataka o porijeklu. Akcenat u kontrolama usmjeren je na to da li deklaracije odgovaraju datumu proizvodnje, zemlji porijekla, roku trajanja i slično.
Svježe neupakovano meso životinja rođenih i/ili tovljenih i/ili zaklanih u različitim državama koje se na prodajnim mjestu stavlja na tržište, treba se jasno odvojiti jedno od drugog i biti deklarisano tako da krajnji potrošač može lako razlikovati meso različitog porijekla. Iz Inspektorata su istakli da kontrole svakodnevno vrše i veterinarske inspekcije jedinice lokalne samouprave, koja u slučaju utvrđenih nepravilnosti preduzima upravne i prekršajne mjere.
Lani je republička veterinarska inspekcija izvršila 600 kontrola u mesnicama, veleprodajnim i maloprodajnim objektima, klaonicama, farmama, skladištima, proizvodnim pogonima.
Radi otklanjanja nepravilnosti izrečeno je 113 upravnih mjera, dok su zbog počinjenih prekršaja izrečene kazne u iznosu od 71.600 KM.
Izvor: SrpskaInfo
