Gradiška je danas nastavila tradiciju „Zdravofesta“, festivala zdrave hrane koji svake godine okuplja proizvođače zdrave harne sa cijelog područja Potkozarja i Lijevče polja. Prije 16 godina, 26. aprila, dio programa održan je na obali Save, u gradskom parku, u „Kulturnom centru“ i u restoranu u Brestovčini.
Tog dana, objavili smo reportažu iz koje donosimo dio, kao podsjećanje.
Više hiljada posetilaca i desetine udruženja i pojedinaca koji promovišu zdravu hranu, tradicionalna jela i običaje Kozare i Potkozarja, zajedno sa pjevačima izvornih pjesama i folklornim grupama dali su svojevrstan pečat ovoj manifestaciji u povodu 24. aprila, Dana oslobođenja Gradiške u Drugom svjetskom ratu.
„Vrlo smo srećni zbog ovoga jer smo pokazali da Gradiška ima šta da pokaže i ponudi“, – rekao je Veljko Jovanović, direktor Turističke organizacije Gradiške.
U koloni starih kočija bio je i Savo Vasiljević iz Rogolja, veliki zaljubljenik starina koji kaže da je ovo lijepa prilika za očuvanje bogate tradicije:
«Osim zaprežnih kola starih vijek i po, danas sam dobio kočiju iz Austrije i upravo sada se njome provezao. Odlično je i veoma sam zadovoljan», kaže Vasiljević. Radmila Bilbija iz Petrovog Sela je zajedno sa prijateljicama postavila štand pored kojeg mnogi zastajkuju:
«Ovdje su naši vezovi, stare stvari korištene nekada u domaćinstvu, mnogo predmeta koji svjedoče o pređašnjem načinu života u našem kraju», ističe Radmila.
„Ovdje svako želi pokazati šta zna a Lijevče je bogato pa je sasvim logično da se danas svi dobro zabavimo, proveselimo, počastimo,“ – kažu naši sagovornici pokazujući i na bistru, urednu rijeku Savu. Uz njenu obalu, uređenu za ovu priliku je desetine brodića i čamaca.
Na kraju, u obližnjem Kulturnom centru izložena su jela, kotlići, lovački specijaliteti… što je takođe bilo vrlo atraktivno za sve aktere «Zdravofesta».
Tekst i foto: Milan Pilipović