Zbog visokih temperatura hrana je podložnija kvarenju.
Zbog toga su u Republici Srpskoj pojačane i inspekcijske kontrole ispravnosti mesa, mliječnih proizvoda, sladoleda, kolača. Sve se detaljno provjerava – od načina skladištenja hrane do ispravnosti.
Odjeljenje za inspekcijske poslove u Gradskoj upravi Gradiška tokom ljetnjih mjeseci vrši pojačanu kontrolu ispravnosti kvarljive hrane.
Inspektor za hranu i zdravstveni inspekrtor Sanja Ećimović, gostujući u jutarnjem programu RTVG-a „Zvuk ekrana“ rekla je da kada su u pitanju kupališta i ispravnost vode za kupanje u Gradišci postoji samo jedno kupatilište čiji vlasnik redovno šalje uzorak vode na ispitivanje i do sada nije bilo problema sa ispravnosti vode za kupanje.
Ećimović je pohvalila privredne subjekte koji se bave prodajom ovih kvarljivih namirnica i naglasila da je iz godine u godinu sve bolja situacija na terenu.
U prvih šest mjeseci na odručju Gradiške inspekoti su izvršili 1444 kontrole i izdali 77 prekršajnih naloga. Najviše prekršaja je bilo iz domena tržišne inspekcije zboh ne izdavanja računa.
Izvor: RTVG
